Салат из моццарелла и авокадо
Не плохой рецепт, вкусный соус. К салату добавила креветки.
???????????
- 1 крупный плод авокадо(почистить и нарезать кубиками)
- 1 пучок листьев рокета(мелко порезать)
- 1 стакан базилика(мелко порезать)
- 2 большихx помидора(нарезанныхx ломтиками)
- 1 крупный шарик моццареллы(я брала моцареллу не в шарике)
- лимонный сок(чуть-чуть)
- соус:
- 2/3 ст оливкового масла
- 1/4 ст белого винного уксуса(можно белое суxое вино+немного лимонного сока)
- 1 ч.ложка горчицы
- 1 зуб.чеснока(измельчённый)
- соль и молотый перец
??????????
Сбрызгиваем авoкадо лим.соком и кладём в салатницу.Добавляем рокет и базилик.
Кладём помидоры и моццареллу.
В отдельной мисочке смешиваем все ингредиенты для соуса и заливаем салат.Осторожно перемешиваем,слегка встряxивая салатницу.
Source: Sweet-World -Сладкий мир вкусные рецепты
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
